Кофе — привычный утренний ритуал, но иногда организму полезно устроить паузу: чрезмерный кофеин может нарушать сон, повышать тревожность и повышать давление. К счастью, есть напитки, которые дают мягкую бодрость и при этом приносят пользу организму — от поддержки микрофлоры до снятия воспаления.
Изображение сгенерировано с помощью нейросети Gemini
-
Цикорий
Раньше его называли «кофе для бедных», сейчас — скорее напиток осознанного выбора. Цикорий богат инулином — природным пребиотиком, который подпитывает полезную микрофлору и улучшает пищеварение. В отличие от кофе, он не повышает давление и редко вызывает раздражение желудка или бессонницу. Цикорий даёт мягкую тонизацию, помогает поддерживать сердечно-сосудистую систему и стабилизировать уровень сахара — полезный вариант как альтернатива эспрессо, особенно после 40 лет.
-
Мате
Традиционный южноамериканский напиток с матеином — природным стимулятором, действующим мягче кофеина. Мате улучшает концентрацию и выносливость, не провоцируя резкой раздражительности, и богат антиоксидантами и минералами. Его вкус травяной и терпкий; это отличный выбор, если хочется бодрить голову, но без обжаренного кофейного «нотного характера».
-
Злаковый кофе
Альтернатива из ячменя, ржи или пшеницы напоминает по вкусу лёгкий напиток в стиле капучино, но лишена кофеина. Такой «кофе» содержит клетчатку, витамины группы B и минералы, мягко действует на желудок и подойдёт тем, кто стремится снизить кислотность рациона.
-
Ройбуш
Южноафриканский ройбуш полностью без кофеина — он богат магнием и цинком, что позитивно сказывается на нервной системе и состоянии кожи. Ройбуш можно пить утром и вечером: он утоляет жажду, помогает снять напряжение и хорошо сочетается с растительным молоком.
-
Золотое молоко
Трендовый напиток на основе куркумы и молока (часто растительного) со специями. Активный компонент — куркумин — обладает противовоспалительными свойствами и помогает справляться со стрессом. Золотое молоко больше подходит на вечер: оно расслабляет и способствует лучшему сну.
-
Матча
Зелёный порошковый чай матча содержит кофеин, но работает иначе: в связке с L-теанином он даёт ровную, длительную энергию без нервного возбуждения. Матча повышает концентрацию, богата антиоксидантами и хлорофиллом — плюс заметный бонус для кожи и иммунитета.
Иногда тело просит замедления — и это нормально. Если утренний ритуал важен, вовсе не обязательно ограничиваться одним только кофе: цикорий, мате или чашка матча могут подарить бодрость и комфорт, не нагружая сердце и нервную систему. Попробуй менять напитки и найди тот, что даёт нужную энергию без побочных эффектов.
