Во-первых, если вы не промываете рис перед приготовлением, стоит начать это делать. Это поможет избавиться от грязи, пыли или другого мусора, который присутствует на зернах.
Просто залейте рис водой, хорошенько помешайте, процедите, а затем повторите. Промывать рис требуется не менее пяти раз, пока вода не перестанет быть мутной. Помимо очистки зерен, дополнительные полоскания удаляют лишний крахмал.
Сохранение крахмалистой воды после второго или третьего полоскания – это возможность использования большего количества преимуществ от риса.
Рисовая вода для волос
Использование рисовой воды для укрепления волос известно, начиная с периода японского Хэйан с 794 по 1185 год. Женщины этой эпохи славились своими длинными волосами, которые доходили до пола. Исследователи-историки утверждают, что это заслуга ополаскивания волос рисовой водой.
фото pinterest
Рис, наряду с витаминами, минералами и другими питательными веществами, содержит инозит, соединение, которое помогает восстанавливать поврежденные волосы изнутри.
Оставьте воду после второго полоскания риса при комнатной температуре на 12–24 часа. Это позволяет воде бродить и высвобождать больше питательных веществ. Но не оставляйте воду при комнатной температуре более, чем на 24 часа, иначе она прокиснет. После того, как вода для ополаскивания “заквасится”, уберите ее в холодильник, где она может храниться еще неделю.
После обычного мытья головы и кондиционирования прополощите волосы рисовой водой, уделяя особое внимание коже головы. Оставьте на две-пять минут, затем ополосните водой.
Такое ополаскивание можно проводить после каждого мытья волос, нет жесткого ограничения в применении рисовой воды.
Для оздоровления волос есть еще один рецепт использования воды, в которой отваривался рис. После того, как рис сварился откиньте его на дуршлаг и соберите жидкость. Как только она остынет, добавьте немного кондиционера для волос, которым обычно пользуетесь. Нанесите эту маску на волосы и оставьте на 30 минут, прежде чем смыть.
фото pinterest
Рисовая вода для кожи
Исследование показало, что ферментированная рисовая вода содержит коллаген и обладает антиоксидантными свойствами, которые полезны для предотвращения старения кожи.
Рецепт приготовления тот же самый – процедите воду после второго полоскания риса и оставьте при комнатной температуре примерно на 12–24 часа, а затем уберите в холодильник.
Протирайте кожу ватным диском смоченным в рисовой воде. Дайте смеси впитаться в течение получаса, а затем смойте.
Рисовая вода как очищающее средство
Помимо косметических процедур рисовая вода, может использоваться и как очищающий раствор без агрессивных химикатов:
- Налейте рисовую воду в распылитель и используйте для чистки зеркал и стекол.
- Также средство отлично помогает избавиться от запахов еды в пластиковых контейнерах. Просто оставьте на полчаса или дольше, и неприятные ароматы исчезнут.
- Кроме того, воду после промывки риса можно использовать для полива домашних растений. Все питательные вещества, которыми мы можем напитать наши волосы и кожу, также могут быть полезны и для растений.
Полезные статьи:
Как разогреть пиццу так, чтобы она была на вкус как только что доставленная?
Не выбрасывайте апельсиновую кожуру! 10 удивительных способов ее использования
23 продукта, которые стоит замораживать, чтобы сэкономить время и деньги
