На человеческий организм воздействует два основных физиологических фактора: голод и аппетит. Чтобы правильно организовать процесс пищеварения их надо строго различать.При передаче последней порции пищи желудком в двенадцатиперстную кишку, мозг получает сигнал, который называется голодом. Вообще-то, в крови человеческого организма еще полным-полно питательных веществ и такой сигнал расценивается как аппетит. Он сообщает организму, что пора побеспокоится о пище, потому как вот-вот наступит голод. Если такой сигнал будет утолен пищей, то ее потребуется совсем немного.
Проигнорировав первый сигнал в своем организме, возникший аппетит вскоре пройдет. Следующий сигнал в кору головного мозга будет намного требовательным, так как все питательные вещества уже перешли в клетки организма. И мысль о еде будет преследовать вас «маниакально». Назвать эту мысль «зверским» аппетитом нельзя, так как человека терзает настоящий голод и удовлетворить его не так легко, как многим кажется, потому что сигналы, поступающие из желудка о пересыщении намного слабее сигналов голода.
Чувство голода начинает исчезать спустя трех часов. Если вам удалось подавить первый сигнал аппетита, то это чувство понемногу исчезает и постепенно проходит, а в дальнейшем и вовсе исчезает.
Вторым «звонком» вашему организму оповещают, что необходимо перекусить. Такой сигнал передается в центральную нервную систему из крови, которая осталась «голодной», так как питательные вещества из нее усвоились клетками вашего организма. Не заметить или отмахнуться от этого явления не возможно – оно очень сильное. Под воздействием такого сигнала ни о чем не думается, кроме еды. Если вы побывали в этой ситуации, советуем вам взять за правило – есть чаще, но понемногу. При отсутствии аппетита на первый сигнал начинайте питаться в одно и тоже время и вскоре все нормализуется.
Причины переедания кроются вовсе не в желудке, а в голове.
Какого бы происхождения переедание не было, с таким явлением надо бороться.И так, представляем вашему вниманию десять эффективных способов, как обмануть свой голод:
- Питайтесь в одно и тоже время. Старайтесь быть без еды не более пяти часов, иначе вы очень сильно проголодаетесь.
- В вашем рационе при каждом приеме пищи должны присутствовать белки, так как они отличные контролеры вашего аппетита. Молочные продукты с низким содержанием жиров, курятина, яйца, рыба – это и есть те белки, которые вам нужны.
- Пейте побольше жидкости, ведь вода намного важнее еды. Жидкость отлично заглушает чувство голода. О сладких газированных напитках лучше забыть. Они еще в большей степени обостряют ваш аппетит.
- Старайтесь не думать о еде, особенно тогда, когда желание кушать возникло на эмоциональном фоне: подавленного душевного состояния, при стрессе и даже при положительных эмоциях. Нельзя поддаваться такому состоянию. Лучше выйдите на прогулку. Это единственная возможность уйти с кухни и не думать о еде. Да и тем самым вы сбросите несколько сотен калорий.
- Пользуйтесь жвачкой без сахара. Это хороший заменитель «что-то покушать», но без дополнительной энергии.
- Полощите рот и чистите зубы. Этим самым в вашей ротовой полости меняется вкус. Оно помогает вам забыть о голоде.
- Исключить со своего рациона рафинированные продукты (сахар, мучные изделия) которые придают аппетит, на продукты, дающие чувство сытости в течение длительного времени и тем самым не усиливают аппетит. К ним относятся продукты из цельного зерна.
- Воспитывайте в себе силу воли и приучитесь говорить «нет». Прихоть в еде можно сформулировать так: сперва она появляется, достигает максимальной точки и через несколько минут исчезает. Научитесь ждать и вспомните, что вы съели сегодня? Вы убедитесь, что было съедено не мало, зачем же вам переедать? Естественно, сначала будет не очень просто устоять от соблазна покушать, но со временем вы научитесь отказывать себе в излишествах.
- Хороший выход в этой ситуации кому- нибудь позвонить. Чувствуете, что еще чуть-чуть и печенье окажется в вашем желудке. Непременно звоните и отвлекайтесь беседой.
- Выходите чаще на свежий воздух под солнечные лучи. По утрам делайте зарядку. Хорошо высыпайтесь по ночам. Физические нагрузки в сочетании с солнечным светом дают заряд бодрости вашему организму и подымают настроение, а полноценный сон нейтрализует те гормоны, которые отвечают за голод.
Если, даже и сорветесь иногда, не судите себя строго. Ничего страшного не произошло, двигайтесь дальше, не повторяя ошибок.
